L'un des lieux phares d'Exeter, et certainement l'un des plus anciens. L'hôtel de ville a toutefois subit de nombreux travaux au cours des ans, ainsi que plusieurs agrandissements. Le résultat est assez surprenant : il s'agit d'un étrange patchwork de pierres grises, et sur la façade se trouvent trois grandes portes de bois peint dans un bleu sombre. L'hôtel de ville est assez vaste, on trouve au rez-de-chaussée le hall d'accueil, et quelques bureaux. Au premier étage se trouve la grande salle du conseil municipal, un monument de la ville où l'on trouve les peintures des grandes hommes et grandes femmes d'Exeter.

C'est le quartier le plus ancien de la ville, et celui qui attire le plus de monde. On trouve de nombreux bâtiments datant du dix-septième, dix-huitième qui accueillent désormais musées et boutiques. Suite au regain d'activité, il y a quelques années, les touristes se pressent à Exeter, et visitent les échoppes exotiques de la ville. On trouve quelques bâtiments plus récents, quelques studios et appartements au prix assez élevé. On trouve aussi quelques parcs, ainsi qu'un lac artificiel.